Vignoble de GascogneLe Pujalet
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Pujalet
Kombinationen, die perfekt zu Le Pujalet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Pujalet
Der Le Pujalet von Vignoble de Gascogne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit champignons, das kaninchen meiner mutter oder filet mignon, gefüllt mit speck und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Le Pujalet der Vignoble de Gascogne.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Informationen über das Vignoble de Gascogne
Das Vignoble de Gascogne ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Pays an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
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Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
