Die Weingut Vendôme (SA) aus Paarl aus Western Cape

Weingut Vendôme (SA)
Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 1209 der aus Western Cape.
Es befindet sich in Paarl in der Region aus Western Cape

Das Weingut Weingut Vendôme (SA) ist eines der besten Weingüter in der Paarl. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Paarl an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Vendôme (SA)

Sie suchen die besten Weingut Vendôme (SA)-Weine in Paarl unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Vendôme (SA)-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Vendôme (SA) Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Vendôme (SA)

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Vendôme (SA)

Wie Weingut Vendôme (SA)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, lammkragen mit senf oder marinierte tacaud-filets.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Vendôme (SA)

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Ruby Cabernet

Entdecken Sie die Weinregion aus Paarl

Das Weinbaugebiet aus Paarl befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vilafonté oder das Domaine La Motte Wine Estate produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Paarl sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Paarl zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, pflaumen oder eukalyptus und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mokka, moosbeere oder erdbeeren.

Im Mund ist aus Paarl ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 187 Weingüter und Châteaux in der aus Paarl, die 982 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Paarl passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Die besten weiß Weine von Weingut Vendôme (SA)

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Vendôme (SA)

Wie Weingut Vendôme (SA)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, quiche lorraine oder putenblanquette mit champignons.

Entdecken sie die rebsorte: Foglia tonda

Eine sehr alte italienische Rebsorte, bekannt im Süden der Toskana, in Umbrien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Foglia tonda ist verwandt mit Sangiovese oder Nielluccio aus Korsika.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Vendôme (SA)

Planen Sie eine Weinroute in der aus Paarl? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Vendôme (SA) ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Counoise

Counoise ist eine schwarze Rebsorte spanischen Ursprungs. Sie wird in Südfrankreich in großem Umfang angebaut. Er ist dem Aubun, mit dem er oft verwechselt wird, sehr ähnlich und hat eine weiße, watteartige Knospe. Im Gegensatz zum Aubun haben die Blätter dieser Sorte keine Zähne im Blattstielsinus. Sie sind dick und groß. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind groß. Es ist ratsam, sie kurz zu beschneiden, damit sie ertragreich ist. Er reift in der zweiten Jahreshälfte, aber die Produktion hängt vom Jahrgang ab. Diese Rebsorte schätzt die steinigen und warmen Böden in Hanglage. Sie fürchtet Graufäule, ist aber nicht anfällig für Oidium und Mehltau. Counoise hat zwei zugelassene Klone, 508 und 725. Der aus Counoise gewonnene Wein ist nicht sehr farbintensiv. Er ist fein und fruchtig. Seine Aromen sind vielfältig mit Noten von Früchten, Blumen und Gewürzen.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.