Weingut VaroneValéria Dôle
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Gamay noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valéria Dôle
Kombinationen, die perfekt zu Valéria Dôle passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valéria Dôle
Der Valéria Dôle von Weingut Varone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, hühner- und wursteintopf mit karotten oder leichte gefüllte tomaten.
Details und technische Informationen über den Valéria Dôle der Weingut Varone.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valéria Dôle von Weingut Varone sind 2012, 2016, 0
Informationen über das Weingut Varone
Das Weingut Varone ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Sion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sion
Hauptstadt des Wallis im Herzen des grossten Schweizer Weinbaugebiets (~40% national), Schieferhange mit weiss reflektierenden Glimmern, trockenes Alpenklima. Fendant pragt als Weisswein-Konig (Chasselas): leicht und blumig mit Zitrus, Grunapfel, weissen Bluten, Mandel und perlend mineralischem Hauch, erfrischend. Salziger und lebhafter Petite Arvine, straffer Heida und voller Weissburgunder in Weiss. Seidiger Pinot Noir und Gamay in Rot, seltene Cornalin und Humagne.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
