Die Weingut Valle de la Puerta aus Famatina aus La Rioja
Die Weingut Valle de la Puerta ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Famatina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Valle de la Puerta-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von elsässer weinkuchen, makkaroniade sétoise oder entenkeulen konfitiert.
In der Nase der rot Wein der Weingut Valle de la Puerta. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Valle de la Puerta. ein kräftig.
Famatina ist ein abgelegenes, trockenes und staubiges Flusstal in den Ausläufern der Anden in der Region La Rioja in Argentinien. Torrontés ist die bei weitem wichtigste Rebsorte, die in Famatina angebaut wird und frische, aromatische Weißweine hervorbringt. Auch der allgegenwärtige Malbec bringt in der Region hervorragende Weine hervor, ebenso wie Bonarda, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc. Die kleine Stadt Famatina und die etwas größere Stadt Chilecito beherbergen die Rund 500 kleinen Familienweingüter der Region.
Dort werden hauptsächlich Trauben für die Genossenschaft La Riojana erzeugt, die im Tal tätig ist. Die 1940 von italienischen Einwanderern gegründete Genossenschaft ist die dominierende Kraft in der Weinproduktion des Tals und der größte Hersteller von Torrontés-Weinen des Landes. Die Bedingungen können sehr Hart sein. Die Sommertemperaturen können bis zu 45° C erreichen, während nur 180 mm Regen pro Jahr fallen.
Wie Weingut Valle de la Puerta-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln mit kokosnusscreme, quiche mit spinat und ziegenkäse oder tapenade.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Valle de la Puerta. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Valle de la Puerta. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Wie Weingut Valle de la Puerta-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce, bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau) oder shrimps und zucchini mit curry und kokosnussmilch.
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Famatina? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Valle de la Puerta ähnlich sind, treffen können.
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Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.