Domaine de ValditionAlpilles Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Bourboulenc, der Chardonnay, der Roussanne, der Vermentino und der Viognier.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Alpilles Blanc des Domaine de Valdition gehört zu den besten 10 der Weine aus Alpilles.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alpilles Blanc von Domaine de Valdition in der Region aus Méditerranée zeigt oft Arten von Aromen von angeln, mineralien oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alpilles Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Alpilles Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alpilles Blanc
Der Alpilles Blanc von Domaine de Valdition Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von englisches frühstück, entenbrust mit schwarzen feigen oder fischtopf.
Details und technische Informationen über den Alpilles Blanc der Domaine de Valdition.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alpilles Blanc von Domaine de Valdition sind 2018, 2017, 2019, 2016
Informationen über das Domaine de Valdition
Das Domaine de Valdition ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Alpilles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alpilles
Das Weinbaugebiet aus Alpilles befindet sich in der Region aus Méditerranée aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Trévallon oder das Domaine de Trévallon produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alpilles sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alpilles zeigt oft Arten von Aromen von angeln, schwarze früchte oder weißer pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, nelke oder pilz.
Die Weinregion aus Méditerranée
Méditérranée ist eine g. g. A. , die für Weine aus einem großen Gebiet an der südöstlichen Küste Frankreichs gilt, das in etwa der Weinregion Provence entspricht, aber auch einen Teil des Rhônetals umfasst.
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
