Weingut CavatappiSangiovese
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sangiovese von Weingut Cavatappi in der Region aus Washington zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese
Der Sangiovese von Weingut Cavatappi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, rindfleisch nach art von colombo bourguignon oder kalbsschnitzel mit savoyer tomme.
Details und technische Informationen über den Sangiovese der Weingut Cavatappi.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sangiovese von Weingut Cavatappi sind 2016, 2011, 2015, 2014 und 2010.
Informationen über das Weingut Cavatappi
Das Weingut Cavatappi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Columbia Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Columbia Valley
Wiege der großen Rotweine des Staates Washington. Dichter Cabernet Sauvignon (Cassis, Brombeere, Graphit, feste Tannine), runder samtiger Merlot, typischer Syrah mit pfeffrigen Noten, schwarzer Olive und schwarzer Frucht. Auch präzise Weißweine: ausgewogener Chardonnay, straffer fruchtiger Riesling mit Pfirsichnoten. Halbwüsten-Weinberg von 24.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: Servadou-Eisen
Eine schwarze Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die einen Wein mit würzigen Tanninen und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren hervorbringt. Unter dem Namen Mansois ist sie die wichtigste Rebsorte des Marcillac; sie ist auch eine der wichtigsten Sorten des Gaillacois, wo sie Braucol genannt wird. Er wird auch in den Verschnitten anderer südwestlicher Appellationen (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran) verwendet. Syn.: braucol, pinenc, mansois.
