Weingut Porter & Plot - Cabernet Sauvignon

Weingut Porter & PlotCabernet Sauvignon

3.9
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Porter & Plot ist ein rot Wein aus der Region aus Mendocino aus Californie.
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.

Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Porter & Plot

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Porter & Plot in der Region aus Californie ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Porter & Plot in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder zitrusfrüchte.

Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Porter & Plot.

Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon

Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Cabernet Sauvignon - 2019
In den Top 100 Weinen aus Mendocino
Durchschnittliche Bewertung: 411110
Cabernet Sauvignon - 2018
In den Top 100 Weinen aus Mendocino
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110
Cabernet Sauvignon - 2017
In den Top 100 Weinen aus Mendocino
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2016
In den Top 100 Weinen aus Mendocino
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2014
In den Top 100 Weinen aus Mendocino
Durchschnittliche Bewertung: 411110
Cabernet Sauvignon - 2013
In den Top 100 Weinen aus Mendocino
Durchschnittliche Bewertung: 3.211100
Cabernet Sauvignon - 2012
In den Top 100 Weinen aus Mendocino
Durchschnittliche Bewertung: 3.81110.50

Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Porter & Plot sind 2017, 2016, 2019, 2014 und 2018.

Informationen über das Weingut Porter & Plot

Das Weingut bietet 13 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Mendocino in der Region aus Californie

Das Weingut Porter & Plot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Mendocino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Californie
In den Top 8500 Weinen aus Vereinigte Staaten
In den Top 350 Weinen aus Mendocino
In den Top 30000 Weinen rot
In den Top 45000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Mendocino

Das Weinbaugebiet aus Mendocino befindet sich in der Region aus Mendocino County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Las Jaras Wines oder das Domaine Anthill Farms produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mendocino sind Zinfandel, Cabernet-Sauvignon und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mendocino zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, butter oder guave und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.


Die Weinregion aus Californie

Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.

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Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

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