Die Weingut Umberto Cesari ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 67 Weine zum Verkauf in aus Rubicone an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Umberto Cesari-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), gebackener lammhals auf gemüse und trauben oder gebratenes schweinefleisch mit chinesischen nudeln.
In der Nase der rot Wein der Weingut Umberto Cesari. zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, butter oder erde. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Umberto Cesari. ein kräftig.
Weitlaeufige Emilia-Romagna-IGT (Forli-Cesena, Ravenna, Rimini): typischer Sangiovese als zugaenglicher Koenigsrotwein — robust, fruchtig mit reifer roter Frucht (Kirsche, Pflaume), Veilchen, Lakritz und Gewuerz, runde Tannine, gourmandiges Finale. Lebhafter Barbera ergaenzend. Trebbiano (Romagnolo, Toscano) als Koenigsweisswein — frisch, leicht (gruener Apfel, weisse Blueten, Zitrus), tonische Saeure. Pinot Bianco ergaenzend.
Hauptrebe mind. 85%. Aufkommende Orange-Weine.
Wie Weingut Umberto Cesari-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit tintenfischtinte (italien), gelber risotto mit muscheln oder savoyer fondue.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Umberto Cesari. zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder butter. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Umberto Cesari. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Lebhafte, fruchtige Perlweine mit intensiver Rubinfarbe und rosafarbenem Schaum, weichen Tanninen und gulkenden Gaumen mit charakteristischen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Veilchen, Pflaume und Blumennoten. Festliches, erfrischendes Profil in trocken, halbtrocken und süß. Stars der DOC-Weine Lambrusco di Sorbara, Grasparossa di Castelvetro und Salamino di Santa Croce. Familie autochtoner italienischer Sorten aus der Emilia-Romagna.
Wie Weingut Umberto Cesari-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der süß Wein der Weingut Umberto Cesari. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
In der Verkostung das Äquivalent zur Berührung. Es handelt sich um die Gesamtheit der taktilen Empfindungen, die von den Mundschleimhäuten wahrgenommen werden: seidig, samtig, klebrig, fettig, adstringierend, pastös, usw.
Wie Weingut Umberto Cesari-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, schnitzel cordon bleu oder hausgemachter weißpudding.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Umberto Cesari. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Wie Weingut Umberto Cesari-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln carbonara, kartoffel-thunfisch-gratin oder savoyer torten.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Umberto Cesari. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Maximal vier davon befinden sich im Herzen der Beere und enthalten Tannine und stickstoffhaltige Stoffe.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Rubicone? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Umberto Cesari ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassgelber Robe, vollem Gaumen und gemäßigter Säure, mit typischen Aromen von weißen Blüten, Gelbfrüchten (Birne, Pfirsich, Aprikose) und Mineralik. Auch Star der Passito und botrytisierten Süßweine. Leitsorte der Romagna Albana DOCG, der ersten weißen DOCG Italiens (1987). Autochthone Weißweinsorte der Emilia-Romagna.
