Weingut Two SistersMerlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Der Merlot des Weingut Two Sisters gehört zu den besten 40 der Weine aus Niagara River.
Geschmacksstruktur des Merlot vom Weingut Two Sisters
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Merlot von Weingut Two Sisters in der Region aus Ontario ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Merlot von Weingut Two Sisters in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Merlot
Der Merlot von Weingut Two Sisters Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, süß-sauer geschmorte lammkeule oder kalbsfrikadellen mit curry.
Details und technische Informationen über den Merlot der Weingut Two Sisters.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Merlot von Weingut Two Sisters sind 2010, 2012, 2016, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Two Sisters
Das Weingut Two Sisters ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Niagara River an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara River
VQA-Unterappellation von Niagara-on-the-Lake am Fluss (rote Queenston-Schluffton-Schiefer, lange sanfte ostseitige Hänge, Konvektionsströmungsregulierung). Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind die Bordeaux-Rotwein-Leitsorten — konzentrierte reife dunkle Früchte durch verlängerte Reife, feine Tanninstruktur. Weißburgunder ist die elegante und frische Leitsorte im Weißwein; Riesling als Ergänzung; früher Knospenaustrieb.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Sommelier
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
