Weingut Two SistersCabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Cabernet Sauvignon des Weingut Two Sisters gehört zu den besten 60 der Weine aus Kanada und in den besten 20 der Weine aus Niagara River.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Two Sisters
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Two Sisters in der Region aus Ontario ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Two Sisters in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Two Sisters Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, hausschuhe mit lammfleisch oder hühnerballotine mit schinken und champignons.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Two Sisters.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Two Sisters sind 2018, 2014, 2012, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Two Sisters
Das Weingut Two Sisters ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Niagara River an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara River
VQA-Unterappellation von Niagara-on-the-Lake am Fluss (rote Queenston-Schluffton-Schiefer, lange sanfte ostseitige Hänge, Konvektionsströmungsregulierung). Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind die Bordeaux-Rotwein-Leitsorten — konzentrierte reife dunkle Früchte durch verlängerte Reife, feine Tanninstruktur. Weißburgunder ist die elegante und frische Leitsorte im Weißwein; Riesling als Ergänzung; früher Knospenaustrieb.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: VDQS
Abgegrenzter Wein von höchster Qualität. Eine Appellationsstufe (heute kaum 1 % der französischen Produktion), die die letzte Stufe vor dem Beitritt zur AOC darstellt.
