Weingut TsantaliEpilegmenos Réserve
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Der Epilegmenos Réserve des Weingut Tsantali gehört zu den besten 60 der Weine aus Rapsani.
Geschmacksstruktur des Epilegmenos Réserve vom Weingut Tsantali
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Epilegmenos Réserve von Weingut Tsantali in der Region aus Thessalia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Epilegmenos Réserve von Weingut Tsantali in der Region aus Thessalia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Epilegmenos Réserve
Kombinationen, die perfekt zu Epilegmenos Réserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Epilegmenos Réserve
Der Epilegmenos Réserve von Weingut Tsantali Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von süß-sauer geschmorte lammkeule, mailänder schnitzel wie in italien oder magret au poivre.
Details und technische Informationen über den Epilegmenos Réserve der Weingut Tsantali.
Entdecken sie die rebsorte: Xinomavro
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird und in Zentralmazedonien sehr bekannt ist. Er ist mit Sicherheit ein Nachkomme des weißen Gouais und darf nicht mit Mavrud oder Mavroudi verwechselt werden. Es ist zu beachten, dass viele Rebsorten das Synonym mavro tragen. Xinomavro ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Tsantali
Das Weingut Tsantali ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 101 Weine zum Verkauf in der aus Rapsani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rapsani
Das Weinbaugebiet aus Rapsani befindet sich in der Region aus Larissa aus Thessalia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dougos oder das Domaine Dougos produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rapsani sind Xinomavro, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rapsani zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anis, zedernholz oder bohnenkraut.
Die Weinregion aus Thessalia
Das Weinbaugebiet aus Thessalia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dougos oder das Domaine Thymiopoulos produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Thessalia sind Assyrtiko, Xinomavro und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Thessalia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder bohnenkraut und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Nachrichten zu diesem Wein
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Das wort des weins: VDN
Vin doux naturel. Wein, der durch Mutation des Mostes während der Gärung durch Zugabe von überreifem Alkohol bei 96° gewonnen wird und in den Weinbergen des Roussillon, des Languedoc, des Rhonetals und Korsikas hergestellt wird.
