Das Weinbaugebiet aus Rapsani befindet sich in der Region aus Larissa aus Thessalia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dougos oder das Domaine Dougos produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rapsani sind Xinomavro, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rapsani zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anis, zedernholz oder bohnenkraut.
Im Mund ist aus Rapsani ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 5 Weingüter und Châteaux in der aus Rapsani, die 10 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Rapsani passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder spiel.
