Weingut TranquilliVino Rosso Dolce
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Vino Rosso Dolce der Weingut Tranquilli.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Volos
Tieffarbige, strukturierte Rotweine mit kräftiger Purpurfarbe, festen Tanninen und Aromen von dunklen Früchten (Cassis, Brombeere), Gewürzen und Cabernet-ähnlichen Kräuternoten. Resistent gegen Falschenmehltau und Oidium. In der Schweiz, Deutschland und Belgien für biologische Weinberge angebaut. Schweizer Schwarze Hybridsorte von Valentin Blattner in Soyhières (Cabernet Sauvignon × Resistente).
Informationen über das Weingut Tranquilli
Das Weingut Tranquilli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
