Weingut TorreventoCastel del Monte Pezzapiana
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Castel del Monte Pezzapiana vom Weingut Torrevento
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castel del Monte Pezzapiana von Weingut Torrevento in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castel del Monte Pezzapiana von Weingut Torrevento in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castel del Monte Pezzapiana
Kombinationen, die perfekt zu Castel del Monte Pezzapiana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castel del Monte Pezzapiana
Der Castel del Monte Pezzapiana von Weingut Torrevento Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von paella für dummies (einfach und lecker), quiche ohne eier oder hummus (kichererbsenpüree).
Details und technische Informationen über den Castel del Monte Pezzapiana der Weingut Torrevento.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castel del Monte Pezzapiana von Weingut Torrevento sind 2017, 2019, 2018, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Torrevento
Das Weingut Torrevento ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 227 Weine zum Verkauf in der aus Castel del Monte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castel del Monte
Das Weinbaugebiet aus Castel del Monte befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tormaresca oder das Domaine Torrevento produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Castel del Monte sind Aglianico, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Castel del Monte zeigt oft Arten von Aromen von creme, karamell oder spiel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getoastet, stein oder moosbeere.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Neu
Bezeichnung für einen Wein aus der letzten Ernte, insbesondere für einen vin primeur.
