Weingut TondiniSiddaju Nebbiolo Colli del Limbara
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara vom Weingut Tondini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara von Weingut Tondini in der Region aus Sardinia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara von Weingut Tondini in der Region aus Sardinia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara
Kombinationen, die perfekt zu Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara
Der Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara von Weingut Tondini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, chinesische nudeln mit gemüse oder reis mit paprika und merguez.
Details und technische Informationen über den Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara der Weingut Tondini.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Siddaju Nebbiolo Colli del Limbara von Weingut Tondini sind 2016, 2015, 2013, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Tondini
Das Weingut Tondini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Colli del Limbara an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli del Limbara
Das Weinbaugebiet aus Colli del Limbara befindet sich in der Region aus Sardaigne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Siddura oder das Domaine Tondini produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli del Limbara sind Cabernet-Sauvignon, Sangiovese und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli del Limbara zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, entwicklung (alterung) oder gewürze.
Die Weinregion aus Sardinia
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
