Weingut TommasiMonte Croce Passito Bianco
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Monte Croce Passito Bianco von Weingut Tommasi in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monte Croce Passito Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Monte Croce Passito Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monte Croce Passito Bianco
Der Monte Croce Passito Bianco von Weingut Tommasi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln, quiche mit speck und greyerer käse oder rote-bete-klumpen-rogen-verrine.
Details und technische Informationen über den Monte Croce Passito Bianco der Weingut Tommasi.
Entdecken sie die rebsorte: Garganega
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, in Sizilien soll sie grecanico dorato heißen und in Spanien malvasia mauresa... . Sie kommt in den Vereinigten Staaten vor, ist aber in Frankreich fast unbekannt. Seine Trauben ähneln denen des Ugni Blanc oder des Trebbiano Toscano und er ist mit dem Verdicchio Blanco verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monte Croce Passito Bianco von Weingut Tommasi sind 2009, 2015, 0, 2012
Informationen über das Weingut Tommasi
Das Weingut Tommasi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 107 Weine zum Verkauf in der aus Recioto di Soave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Recioto di Soave
Das Weinbaugebiet aus Recioto di Soave befindet sich in der Region aus Soave aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Anselmi oder das Domaine Roccolo Grassi produzieren hauptsächlich Weine süß, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Recioto di Soave sind Garganega et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Recioto di Soave zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
