Domaine de ToascBellet Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bellet Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Bellet Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bellet Blanc
Der Bellet Blanc von Domaine de Toasc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne oder pastete mit geräuchertem lachs und comté.
Details und technische Informationen über den Bellet Blanc der Domaine de Toasc.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bellet Blanc von Domaine de Toasc sind 2013, 2016, 2015, 2018 und 2017.
Informationen über das Domaine de Toasc
Das Domaine de Toasc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Bellet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bellet
Bellet ist eine kleine Appellation für Rot-, Weiß- und Roséweine aus den Hügeln um Nizza in der Region Provence im Südosten Frankreichs. Obwohl die Provence eine Vorliebe für Rosé hat, wird unter dem Namen Bellet eine ausgewogene Mischung der drei Farben hergestellt. Die Nähe Nizzas zur italienischen Grenze - und damit zu den westlichen Weinbergen Liguriens und des Piemonts - spiegelt sich im Stil der Bellet-Weine und vor allem in den für ihre Herstellung verwendeten Rebsorten">Rebsorten wider. Die wichtigste weiße Rebsorte von Bellet ist der Vermentino, eine Sorte, die ursprünglich aus Ligurien stammt und heute 60 % des gesamten Weißweins von Bellet ausmacht.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
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