Das Weingut Weingut Tierra Firme ist eines der besten Weingüter in der Bio-Bio Valley. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Bio-Bio Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Tierra Firme-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, lammkeule im bratensud oder truthahn im ofen braten.
Südlichstes Tal Festland-Chiles, das kühlste und feuchteste dank des Pazifiks. Pinot Noir als roter Star (~40% gepflanzt): fein und luftig mit Roten-Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz, getrockneten Blüten und vulkanischer Rauchnote, feinem Tannin. Straffer Chardonnay (grüner Apfel, Zitrus, weiße Blüten), lebhafter krautiger Sauvignon Blanc, vibrierender Riesling. Historische Wiege von País und Muscat d'Alexandrie auf Vulkanböden.
Feine Cool-Climate-Weine.
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Großzügige, warme Rote mit rubinfarbener Robe, samtigen Tanninen und vollem Gaumen nach reifen roten Früchten (Kirsche, kandierte Himbeere), Garrigue, trockenen Kräutern, Gewürzen und Lakritze. Auch als Rosé und Süßwein (Banyuls). Absoluter Star von Priorat DOQ, Säule von Rioja DOCa, Campo de Borja DO, Calatayud DO und Châteauneuf-du-Pape AOC. Aragonesische Sorte, eine der meistgepflanzten der Welt.
