Das Weingut Weingut Llai Llai ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Bio-Bio Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Llai Llai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleischpaupiettes mit apfelwein, pasta carbonara fast wie echt oder waldkaninchen.
Das Bío-Bío-Tal, eine der südlichsten Weinregionen Chiles, hat seit Beginn des neuen Jahrtausends einen spektakulären Popularitätsschub erfahren. Der Hauptgrund dafür ist die weltweite Nachfrage nach den knackigen, aromatischen Weinen und die Entschlossenheit der chilenischen Winzer, zu beweisen, dass sie auch etwas anderes als Cabernet Sauvignon und Merlot produzieren können. Ebenso wie Casablanca mit Sauvignon blanc und Chardonnay hat Bío Bío den chilenischen Winzern einen ausgezeichneten Platz für die Arbeit mit Sorten wie Riesling, Gewürztraminer und Viognier geboten. Die Region liegt 435 Kilometer südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago zwischen den Anden und dem Küstengebirge.
Das Itata-Tal liegt direkt nördlich von Bio Bio, und das Malleco-Tal ist das einzige kommerzielle Weinanbaugebiet weiter südlich. Die Hafenstadt Concepcion liegt im Westen der Region, an der Pazifikküste. Das Bío-Bío-Tal ist eine der extremsten Weinregionen Chiles, die mehr Wind, Regen und Wetterschwankungen ausgesetzt ist als ein Großteil des übrigen Landes. Das kühle Klima - und die damit verbundene verlängerte Vegetationsperiode - eignet sich viel besser für die Entwicklung komplexer Aromen in Weißweinen als das heiße, trockene Klima der weiter nördlich gelegenen Täler Maipo oder Cachapoal.
Wie Weingut Llai Llai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, lamm-tagine mit oliven und honig oder entenbrust mit honig.
In der Nase der rot Wein der Weingut Llai Llai. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Llai Llai. ein mit einer schönen Frische.
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Wie Weingut Llai Llai-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachtes schweinefleisch-curry, rotes thunfischsteak nach provenzalischer art oder zauberkuchen-käse-quiche.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Llai Llai. zeigt oft Arten von Aromen von anlage, bewaldet oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen).
Ein feiner, eleganter Wein, der in seiner Klasse herausragend ist.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Bio-Bio Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Llai Llai ähnlich sind, treffen können.
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
