Weingut Tenuta SantoriPasserina
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Passerina vom Weingut Tenuta Santori
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Passerina von Weingut Tenuta Santori in der Region aus Marche ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Passerina von Weingut Tenuta Santori in der Region aus Marche zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Passerina
Kombinationen, die perfekt zu Passerina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Passerina
Der Passerina von Weingut Tenuta Santori Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder frische gemüsedips und -saucen für den aperitif.
Details und technische Informationen über den Passerina der Weingut Tenuta Santori.
Entdecken sie die rebsorte: Bouquettraube
Aromatische Süß- und Halbtrockenweine mit blassgoldener Farbe, parfümiertem und frischem Gaumen mit erhaltener Säure, mit intensiven typischen Muskataroemen (frische Trauben, Rose), weißen Blüten und Gewürznoten. Verführerisches aromatisches Profil. In Deutschland und Südafrika auf kleinen Flächen angebaut, dient hauptsächlich für aromatische Süß- und Halbtrockenweine. Deutsche Weißweinsorte, 1928 in Alzey von Georg Scheu gewonnen, Kreuzung aus Silvaner x Portugieser.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Passerina von Weingut Tenuta Santori sind 2019, 2018, 2016, 0 und 2017.
Informationen über das Weingut Tenuta Santori
Das Weingut Tenuta Santori ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Offida an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Offida
DOCG der Marken um Offida, mergelig-kalkige Hügel, von der Adria gemildert. Pecorino Signatur als Weißwein-König (wiederentdeckte autochthone Sorte): strukturiert und mineralisch mit Birne, grünem Apfel, Zitrus, Blüten, Kräutern, Mandel und salziger Note, straffer Gaumen mit Lagerpotenzial — seltener langlebiger Weißwein Mittelitaliens. Frischer, floraler Passerina. Tiefer Montepulciano (Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Lakritz, Gewürze), runde Tannine, fleischiger Gaumen.
Die Weinregion aus Marche
Italienischer Star des Verdicchio: außergewöhnliche lagerfähige Weißweine, geradlinig und mineralisch mit typischen Noten von grüner Mandel, Zitrone, grünem Apfel, getrockneten Kräutern und leicht bitterem Abgang. Zwei DOCG: Castelli di Jesi (küstennah, luftig) und Matelica (binnenländisch, konzentrierter). Mediterrane Rotweine: fleischiger Montepulciano im Rosso Conero bei Ancona, geschmeidiger Sangiovese. Auch frischer Pecorino und Passerina.
Das wort des weins: Millerandage
Die fehlende Befruchtung einiger Trauben zum Zeitpunkt der Blüte bei kaltem oder regnerischem Wetter. Gemahlene Trauben wachsen nicht und enthalten in der Regel keine Kerne.
