Weingut Tenuta Di CostanzoRosso Bollicine
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosso Bollicine
Kombinationen, die perfekt zu Rosso Bollicine passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosso Bollicine
Der Rosso Bollicine von Weingut Tenuta Di Costanzo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art), grenadine vom kalb mit steinpilzen oder pflanzmaschine für gemüse.
Details und technische Informationen über den Rosso Bollicine der Weingut Tenuta Di Costanzo.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Informationen über das Weingut Tenuta Di Costanzo
Das Weingut Tenuta Di Costanzo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Campania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
