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Weingut Terres des TempliersLes Schistes de Valbonne Collioure Rouge
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge des Weingut Terres des Templiers gehört zu den besten 10 der Weine aus Collioure.
Geschmacksstruktur des Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge vom Weingut Terres des Templiers
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge von Weingut Terres des Templiers in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge von Weingut Terres des Templiers in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, pflaume oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge
Der Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge von Weingut Terres des Templiers Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, krabbenmarinade oder sautiertes kalbfleisch mit champignons.
Details und technische Informationen über den Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge der Weingut Terres des Templiers.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Schistes de Valbonne Collioure Rouge von Weingut Terres des Templiers sind 2014, 2013, 2010, 2012 und 2011.
Informationen über das Weingut Terres des Templiers
Das Weingut Terres des Templiers ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 98 Weine zum Verkauf in der aus Collioure an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collioure
Collioure ist eine sehr kleine Appellation in der Region Roussillon (auch bekannt als französisches Katalonien) im Südosten Frankreichs, Nahe der Grenze zu Spanien an der Mittelmeerküste, etwa 30 Kilometer südwestlich von Perpignan. Aus dem südlichsten Weinberg Frankreichs werden kräftige trockene Rot- und Weißweine erzeugt. Die Appellation umfasst vier Gemeinden, darunter die namensgebende Gemeinde, sowie Cerbère, Port-Vendres und Banyuls. Die Weine von Collioure sind die trockenen Tafelweine der Region, während die Weine mit dem Namen Banyuls die Süßweine sind, die in genau denselben Weinbergen hergestellt werden.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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