Weingut TaberneroBlanco de Blancos
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Chenin blanc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, schweinefleisch oder vegetarisches gericht.
Der Blanco de Blancos des Weingut Tabernero gehört zu den besten 30 der Weine aus Peru und in den besten 30 der Weine aus Ica.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blanco de Blancos von Weingut Tabernero in der Region aus Ica zeigt oft Arten von Aromen von anlage, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanco de Blancos
Kombinationen, die perfekt zu Blanco de Blancos passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanco de Blancos
Der Blanco de Blancos von Weingut Tabernero Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von cajun jumbalaya-reis, coulibiac von salmon oder schnelle paella.
Details und technische Informationen über den Blanco de Blancos der Weingut Tabernero.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanco de Blancos von Weingut Tabernero sind 2017, 2016, 2019, 2014 und 2018.
Informationen über das Weingut Tabernero
Das Weingut Tabernero ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Ica an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ica
Peruanische Region ~300 km südlich von Lima an der Pazifikküste, Herz des Pisco. Trockenes Wüstenklima, drainierende Sandböden, andine Bewässerung. Pisco signature als nationaler Brand (ohne Holzausbau) mit frischen Trauben, weißen Blüten, Zitrus, Tropenfrüchten, Muskat. Aromatische Pisqueras (Italia, Moscatel, Albilla, Torontel) und nicht-aromatische (Quebranta, Negra Criolla, Mollar).
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
