Weingut TaberneroBorgoña
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Borgoña des Weingut Tabernero gehört zu den besten 40 der Weine aus Peru und in den besten 40 der Weine aus Ica.
Details und technische Informationen über den Borgoña der Weingut Tabernero.
Entdecken sie die rebsorte: César
César noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. César noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Burgund, Beaujolais, Provence und Korsika, Savoyen und Bugey, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Borgoña von Weingut Tabernero sind 2012, 2017, 2019, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Tabernero
Das Weingut Tabernero ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Ica an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ica
Valle de Ica befindet sich in der Provinz Ica in Peru. Es ist eines der fünf Weinbauzentren der geschützten Ursprungsbezeichnung für die Herstellung von Pisco und wird häufig auf den Etiketten erwähnt. In diesem Gebiet gibt es etwa 85 Erzeuger. Wie in den anderen Gebieten werden die Pisco-Weinberge meist mit Rebsorten aus der Muskatellerfamilie bepflanzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
