Die Weingut Sylvain Depiesse ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Maranges an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Sylvain Depiesse-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, frikadellen nach katalanischer art oder mymy's goldene Äpfel (kürbis).
Südliches Ende der Côte de Beaune (3 Dörfer 1989 fusioniert): Pinot Noir signature als roter König (~80 %) — tiefe Rubinrobe mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Brombeere und Cassis, verstärkt durch würzige und florale Noten, elegante Struktur mit präsenten seidigen Tanninen, 5-10 Jahre Lagerung. Chardonnay ergänzt (~20 %). Mikroklima wärmer als nördliche Côte de Beaune, Süd-Südost-Hänge 280-400 m, Ton-Kalk-Böden, AOC 1988, 7 Premiers Crus, bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wie Weingut Sylvain Depiesse-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von chinesische hühnersuppe, rotbarbe, makrele, thunfisch, lachs-sushi oder spaghetti mit meeresfrüchten.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Maranges? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Sylvain Depiesse ähnlich sind, treffen können.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
