Weingut SýkoraVeltlinské Zelené
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Veltlinské Zelené
Kombinationen, die perfekt zu Veltlinské Zelené passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Veltlinské Zelené
Der Veltlinské Zelené von Weingut Sýkora Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von flamenkuchexpress, gebratener lachs mit zitrone und dillsauce oder meeressauerkraut mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Veltlinské Zelené der Weingut Sýkora.
Entdecken sie die rebsorte: Planta nova
Eine sehr alte autochthone Rebsorte, die seit langer Zeit in Spanien angebaut wird, genauer gesagt in der westlichen Region von Valencia, wo sie heute praktisch nicht mehr vermehrt wird. Man geht davon aus, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen den beiden schwarzen Rebsorten Heftakilo und Rojal Tinta ist. Planta nova ist noch in Portugal, Argentinien und Südafrika anzutreffen, aber in Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Vor langer Zeit wurde sie auch als Tafeltraube geerntet, was heute nicht mehr der Fall ist.
Informationen über das Weingut Sýkora
Das Weingut Sýkora ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morava
Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.
Das wort des weins: Geruchssinn
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
