Weingut Swans LandSaperavi
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Saperavi der Weingut Swans Land.
Entdecken sie die rebsorte: Saperavi
Tieffarbige, kräftige Rotweine mit tintig-violetter Robe (Teinturier mit rotem Fruchtfleisch) und dichten Tanninen, nach intensiver Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Gewürzen, Leder und Balsamicnoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial. Oft in der Qvevri-Methode ausgebaut, Leitsorte der georgischen Rotweine aus Kachetien (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Auch in Russland, Ukraine und Australien. Jahrtausendealte georgische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saperavi von Weingut Swans Land sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Swans Land
Das Weingut Swans Land ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Odessa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Odessa
Südliche Region der Ukraine am Schwarzen Meer, gemäßigtes Seeklima. Autochthoner Odesa Black (Alibernet) prägt den Rotwein: tiefes Kleid mit Noten von Cassis, Schwarzkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer und Rauchhauch, feste Tannine — lokale ukrainische Selektion. Auch intensiver Saperavi, Cabernet Sauvignon, runder Merlot, feiner Pinot Noir. Autochthone Sukholimansky-Weiße, Chardonnay, Rkatsiteli, Aligoté, Riesling, aromatischer Muskat.
Das wort des weins: Sommelier
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
