Die Weingut Swans Land aus Odessa | Winedexer

Das Weingut Weingut Swans Land ist eines der besten Weingüter in der Odessa. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Odessa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Swans Land-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, marokkanischer lammeintopf oder risotto milanese.
Südliche Region der Ukraine am Schwarzen Meer, gemäßigtes Seeklima. Autochthoner Odesa Black (Alibernet) prägt den Rotwein: tiefes Kleid mit Noten von Cassis, Schwarzkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer und Rauchhauch, feste Tannine — lokale ukrainische Selektion. Auch intensiver Saperavi, Cabernet Sauvignon, runder Merlot, feiner Pinot Noir. Autochthone Sukholimansky-Weiße, Chardonnay, Rkatsiteli, Aligoté, Riesling, aromatischer Muskat.
~45. 000 ha in Erholung.
Wie Weingut Swans Land-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rochenflügel mit schalotten, spaghetti mit meeresfrüchten oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
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Tieffarbige, kräftige Rotweine mit tintig-violetter Robe (Teinturier mit rotem Fruchtfleisch) und dichten Tanninen, nach intensiver Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Gewürzen, Leder und Balsamicnoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial. Oft in der Qvevri-Methode ausgebaut, Leitsorte der georgischen Rotweine aus Kachetien (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Auch in Russland, Ukraine und Australien. Jahrtausendealte georgische Sorte.