Weingut StratusSémillon Botrytis Affected
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sémillon Botrytis Affected von Weingut Stratus in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, trockenfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sémillon Botrytis Affected
Kombinationen, die perfekt zu Sémillon Botrytis Affected passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sémillon Botrytis Affected
Der Sémillon Botrytis Affected von Weingut Stratus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von rochenflügel mit schalotten, thai-garnelen-sauce oder einfache törtchen.
Details und technische Informationen über den Sémillon Botrytis Affected der Weingut Stratus.
Entdecken sie die rebsorte: Ravat 51
Aromatische und lebhafte Weiß- und Süßweine mit tiefgoldenem Gewand, vollem Gaumen, mit Muskataromen, weißen Blüten, Aprikose, Honig und kandierten Zitrusnoten. Auch als Spätlese und Eiswein. Hauptsächlich im Nordosten der USA und in Kanada für Kontinentalklimata angebaut. Französische graue Hybridsorte von Jean-François Ravat, Anfang 20. Jh., in den USA auch Vignoles genannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sémillon Botrytis Affected von Weingut Stratus sind 2016, 0, 2017
Informationen über das Weingut Stratus
Das Weingut Stratus ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Niagara-on-the-Lake an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara-on-the-Lake
Niagara-Halbinsel am Ontariosee, weltweit führender Eiswein-Produzent (>90% der kanadischen Produktion). Signature-Eisweine: konzentrierte Süßweine mit kandierter Aprikose, Mango, gelbem Pfirsich, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und Blütentouch, üppiger Gaumen, ausgewogen durch lebendige Säure — aus aromatischem Vidal, straffem Riesling und Cabernet Franc mit roten Früchten. Auch Stillweine: füllig Chardonnay, fein Pinot Noir. Inniskillin, Peller ikonisch.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Tank
Der Bottich ist ein unverzichtbares Instrument während des gesamten Weinherstellungsprozesses, ob er nun aus Beton, Edelstahl, emailliertem Stahl oder Holz (das wieder in Mode ist) besteht. Er wird auch für die Reifung bestimmter Weine verwendet, die nicht in Fässern gelagert werden müssen, oder um sie zu konservieren.
