Die Domaine des Cognettes aus Pays Nantais aus Loiretal

Domaine des Cognettes
Das Weingut bietet 32 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 3 der aus Loiretal.
Es befindet sich in Pays Nantais in der Region aus Loiretal
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Die Domaine des Cognettes ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in aus Pays Nantais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine des Cognettes

Sie suchen die besten Domaine des Cognettes-Weine in Pays Nantais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine des Cognettes-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine des Cognettes Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine des Cognettes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine des Cognettes

Wie Domaine des Cognettes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von endivie frichti, schlittschuh-flügel mit kapern oder zauberkuchen-käse-quiche.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine des Cognettes

In der Nase der weiß Wein der Domaine des Cognettes. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gras oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, hefe oder lychee. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine des Cognettes. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine des Cognettes

  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine des Cognettes

  • Melon de Bourgogne
  • Chardonnay
  • Folle Blanche
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Gris
  • Sauvignon Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Pays Nantais

Das Pays Nantais ist die Region um die Stadt Nantes an der Atlantikküste der Bretagne, Frankreich. Die Region erstreckt sich über eine Fläche von etwa 90 Kilometern von Ost nach West zwischen dem benachbarten Anjou und der Atlantikküste. Der Großteil der Produktion besteht aus leichten, frischen Weißweinen. Der berühmteste unter ihnen ist zweifellos der Muscadet, bei dem die RebsorteMelon de Bourgogne den Anbau dominiert.

Die Muscadet-Weine werden wiederum unter verschiedenen Bezeichnungen hergestellt, darunter Muscadet Sèvre-et-Maine. Die Melone de Bourgogne ist keine besonders schmackhafte Rebsorte, so dass die Weine ohne sorgfältige Pflege im Weinberg und sorgfältige Vinifizierung eher fade und charakterlos sein dürften. Dies gilt insbesondere in heißen Jahrgängen, wenn die Trauben dazu neigen, ihre organoleptische Komplexität und ihre lebendige, charakteristische Säure zu verlieren. Um möglichst viel Geschmack und Charakter aus dem Traubenmost herauszuholen, bleiben viele Weine wochen- oder sogar monatelang auf der Hefe">Hefe liegen.

Die besten rot Weine von Domaine des Cognettes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine des Cognettes

Wie Domaine des Cognettes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, navarin vom lamm oder spezial' tagliatelle carbonara.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine des Cognettes

In der Nase der rot Wein der Domaine des Cognettes. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine des Cognettes

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine des Cognettes

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Gamay Noir
  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Die besten sprudel Weine von Domaine des Cognettes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine des Cognettes

Wie Domaine des Cognettes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, gigolette von kaninchen oder bäuerliche minestrone.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine des Cognettes

  • Chardonnay
  • Folle Blanche
  • Gamay
  • Pinot Noir

Das wort des weins: Pikant

Bezeichnet einen Wein, dessen Geschmack und Geruch an Gewürze erinnert.

Die besten rosé Weine von Domaine des Cognettes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine des Cognettes

Wie Domaine des Cognettes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, fetter fisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von mathieus lamm-tagine, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder traditioneller tunesischer couscous.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine des Cognettes

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon Gris

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine des Cognettes

Planen Sie eine Weinroute in der aus Pays Nantais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine des Cognettes ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir

Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.

Neuigkeiten über Domaine des Cognettes und Weine aus der Region

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Bezeichnet einen Wein, dessen Geschmack und Geruch an Gewürze erinnert.

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