Weingut StinaBrač 1903 Godiment
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Brač 1903 Godiment des Weingut Stina gehört zu den besten 30 der Weine aus Srednja I Juzna Dalmacija.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Brač 1903 Godiment von Weingut Stina in der Region aus Dalmatian Coast zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, grüner apfel oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brač 1903 Godiment
Kombinationen, die perfekt zu Brač 1903 Godiment passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brač 1903 Godiment
Der Brač 1903 Godiment von Weingut Stina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprika, lachssteak auf einem bett aus lauch oder zucchini-quiche.
Details und technische Informationen über den Brač 1903 Godiment der Weingut Stina.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Brač 1903 Godiment von Weingut Stina sind 2015, 2018, 2016
Informationen über das Weingut Stina
Das Weingut Stina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Srednja I Juzna Dalmacija an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Srednja I Juzna Dalmacija
Mittel- und Süddalmatien Kroatien, Küste und Inseln (Hvar, Brač, Korčula, Pelješac), extreme Hänge auf Kalkkarst über der Adria. Plavac Mali als Signatur, König-Rotwein (Eltern des Zinfandel): kraftvoll und sonnig mit schwarzer Maulbeere, getrockneter Feige, kandierter Kirsche, Garrigue, Leder, Tabak und jodig-balsamischem Touch, feste Tannine und warmer Gaumen — Höhepunkt in Dingač und Postup auf Pelješac. Mediterrane Pošip und Grk in Weiß.
Die Weinregion aus Dalmatian Coast
Kroatiens Adriaküste, autochthone Identitätsreben in voller Wiederbelebung. Prägender Plavac Mali: kraftvolle, sonnige Rotweine mit kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, getrockneter Feige, Garrigue, Tabak und Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — am Höhepunkt in Dingač und Postup (Pelješac). Auch dichter Babić. Üppige, aromatische Pošip-Weiße (Birne, Honig, Fenchel), lebhafter Maraština, mineralischer Debit.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
