Weingut StellenrustStell Red
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Stell Red der Weingut Stellenrust.
Entdecken sie die rebsorte: Sercial
Lebhafte und nervöse Likörweine mit amber-goldener Farbe, gespanntem Gaumen und scharfer Säure, mit charakteristischen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Zitrone, Mandel, grüner Walnuss, Orangenschale, Honig und gereiften oxidativen Noten mit charakteristischer Bitternote im Abgang. Außergewöhnliches Lagerpotenzial (Jahrhunderte). Star des trockenen Madeira-Stils, des nervösesten der vier Madeira-DOP-Stile. Autochtone portugiesische Madeira-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Stell Red von Weingut Stellenrust sind 2016, 2014, 2013, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Stellenrust
Das Weingut Stellenrust ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Geschmacksrichtungen (Familien von)
Aromen werden in Kategorien eingeteilt, die als Aromafamilien bezeichnet werden: fruchtig, blumig, fermentativ, pflanzlich, holzig, balsamisch, würzig, mineralisch, empyreumatisch, tierisch.
