Weingut StellenrustOld Bush Vine Cinsault
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Old Bush Vine Cinsault von Weingut Stellenrust in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Details und technische Informationen über den Old Bush Vine Cinsault der Weingut Stellenrust.
Entdecken sie die rebsorte: Teinturier
Intensiv farbige Teinturier-Rotweine mit tiefem, fast schwarzem Rot, charakteristischer roter Pulpe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit einfachen Aromen von Schwarzfrüchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Gewürzen und balsamischen Noten. Historisch in Assemblage zur Farbverstärkung eingesetzt. Heute marginal, lebt in Sortenkollektionen weiter. Gattungsname für autochthone französische Sorten mit roter Pulpe (Teinturier du Cher, Teinturier Henri Bouschet).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Bush Vine Cinsault von Weingut Stellenrust sind 2011, 2017, 2018, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Stellenrust
Das Weingut Stellenrust ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Chartreuse
In der Region Bordeaux, ein kleines Schloss aus dem 18. oder frühen 19. Jahrhundert.
