Die Weingut St. Michael-Eppan aus Südtirol - Alto Adige aus Trentino-Alto-Adige

Weingut St. Michael-Eppan
Das Weingut bietet 51 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 7 der aus Trentino-Alto-Adige.
Es befindet sich in Südtirol - Alto Adige in der Region aus Trentino-Alto-Adige
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Die Weingut St. Michael-Eppan ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 51 Weine zum Verkauf in aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut St. Michael-Eppan

Sie suchen die besten Weingut St. Michael-Eppan-Weine in Südtirol - Alto Adige unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut St. Michael-Eppan-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut St. Michael-Eppan Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut St. Michael-Eppan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut St. Michael-Eppan

Wie Weingut St. Michael-Eppan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von echtes schweizer fondue, hummerschwanz armorican style oder zauberkuchen-käse-quiche.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut St. Michael-Eppan

In der Nase der weiß Wein der Weingut St. Michael-Eppan. zeigt oft Arten von Aromen von creme, duft oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von heu, gras oder orange. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut St. Michael-Eppan. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut St. Michael-Eppan

  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.13/5
  • 2001Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2004Mit einer Durchschnittsnote von 4.08/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.04/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut St. Michael-Eppan

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Pinot Blanc
  • Gewürztraminer
  • Weissburgunder

Entdecken Sie die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige

Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .

Die besten rot Weine von Weingut St. Michael-Eppan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut St. Michael-Eppan

Wie Weingut St. Michael-Eppan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), kalbfleisch mit sahne und champignons oder filet vom wildbret.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut St. Michael-Eppan

In der Nase der rot Wein der Weingut St. Michael-Eppan. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, anlage oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der rot Wein der Weingut St. Michael-Eppan. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut St. Michael-Eppan

  • 2001Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 2004Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2000Mit einer Durchschnittsnote von 4.25/5
  • 2003Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5
  • 2002Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut St. Michael-Eppan

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Schiava
  • Lagrein
  • Cabernet Franc

Entdecken sie die rebsorte: Riesling

Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Die besten rosé Weine von Weingut St. Michael-Eppan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut St. Michael-Eppan

Wie Weingut St. Michael-Eppan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleisch mit sahne und champignons, pflanzmaschine für gemüse oder kaninchen mit bier.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut St. Michael-Eppan

In der Nase der rosé Wein der Weingut St. Michael-Eppan. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut St. Michael-Eppan

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut St. Michael-Eppan

  • Lagrein
  • Pinot Noir

Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

Die besten süß Weine von Weingut St. Michael-Eppan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut St. Michael-Eppan

Wie Weingut St. Michael-Eppan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne eier, lachs à la plancha mit gemüse oder lomo saltado.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Weingut St. Michael-Eppan

In der Nase der süß Wein der Weingut St. Michael-Eppan. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut St. Michael-Eppan

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.47/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.45/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut St. Michael-Eppan

  • Moscatel Roxo
  • Riesling

Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc

Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut St. Michael-Eppan

Planen Sie eine Weinroute in der aus Südtirol - Alto Adige? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut St. Michael-Eppan ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot grigio

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

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Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

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Das wort des weins: Mazeration

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