Weingut St. Michael-EppanThe Wine Collection Sauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der The Wine Collection Sauvignon des Weingut St. Michael-Eppan gehört zu den besten 10 der Weine aus Südtirol - Alto Adige.
Geschmacksstruktur des The Wine Collection Sauvignon vom Weingut St. Michael-Eppan
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Wine Collection Sauvignon von Weingut St. Michael-Eppan in der Region aus Trentin-Haut-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Wine Collection Sauvignon von Weingut St. Michael-Eppan in der Region aus Trentin-Haut-Adige zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Wine Collection Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu The Wine Collection Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Wine Collection Sauvignon
Der The Wine Collection Sauvignon von Weingut St. Michael-Eppan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit basilikum, zarzuela mayonapo oder 4 käsefondue.
Details und technische Informationen über den The Wine Collection Sauvignon der Weingut St. Michael-Eppan.
Entdecken sie die rebsorte: Sylvaner
Der Sylvaner wird hauptsächlich in Deutschland und im Elsass angebaut. Die Knospen sind etwas watteartig und die jungen Blätter sind grün. Das Gleiche gilt für die gerippten Äste. Wenn sie reif ist, dominiert eine goldgrüne Farbe, und es sind kleine elliptische Beeren mit kleinen bis mittelgroßen Trauben zu sehen. Die reife Frucht wird dann von fünflappigen Blättern gekrönt. Die Unterseite jeder Blattspreite ist leicht behaart. Diese Sorte ist anfällig für Chlorose, Graufäule, Mehltau und Mehltau. Außerdem ist sie wegen ihrer langen Äste frost- und windempfindlich. Er kann auf allen Böden angebaut werden, bevorzugt aber steinige, sandige und leichte Böden. Er ist ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Er ist tatsächlich von mittlerem Säuregehalt und bietet eine Reihe komplexer Aromen wie Bittermandel, fruchtige und blumige Untertöne. Der Geschmack ist eine ausgezeichnete Mischung aus Honig und kandierten oder getrockneten Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Wine Collection Sauvignon von Weingut St. Michael-Eppan sind 2016, 2015
Informationen über das Weingut St. Michael-Eppan
Das Weingut St. Michael-Eppan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentin-Haut-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
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