Weingut SpookfonteinPhantom
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Phantom des Weingut Spookfontein gehört zu den besten 10 der Weine aus Upper Hemel-en-Aarde Valley.
Geschmacksstruktur des Phantom vom Weingut Spookfontein
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Phantom von Weingut Spookfontein in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Phantom von Weingut Spookfontein in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Phantom
Kombinationen, die perfekt zu Phantom passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Phantom
Der Phantom von Weingut Spookfontein Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von borschtsch (russland), marokkanische lammschulter oder gebratenes kaninchen, jäger.
Details und technische Informationen über den Phantom der Weingut Spookfontein.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Phantom von Weingut Spookfontein sind 2015, 2018, 2017, 2008 und 2016.
Informationen über das Weingut Spookfontein
Das Weingut Spookfontein ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Upper Hemel-en-Aarde Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Upper Hemel-en-Aarde Valley
Das Weinbaugebiet aus Upper Hemel-en-Aarde Valley befindet sich in der Region aus Walker Bay aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Spookfontein oder das Domaine Spookfontein produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Upper Hemel-en-Aarde Valley sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Upper Hemel-en-Aarde Valley zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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