Weingut SpallettiCastelvecchio di Ribano Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Castelvecchio di Ribano Sangiovese des Weingut Spalletti gehört zu den besten 50 der Weine aus Sangiovese di Romagna.
Geschmacksstruktur des Castelvecchio di Ribano Sangiovese vom Weingut Spalletti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castelvecchio di Ribano Sangiovese von Weingut Spalletti in der Region aus Émilie-Romagne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castelvecchio di Ribano Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Castelvecchio di Ribano Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castelvecchio di Ribano Sangiovese
Der Castelvecchio di Ribano Sangiovese von Weingut Spalletti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, gratin von coquillettes mit schinken oder rinderfilet mit morcheln.
Details und technische Informationen über den Castelvecchio di Ribano Sangiovese der Weingut Spalletti.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castelvecchio di Ribano Sangiovese von Weingut Spalletti sind 2013, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Spalletti
Das Weingut Spalletti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Sangiovese di Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sangiovese di Romagna
Das Weinbaugebiet aus Sangiovese di Romagna befindet sich in der Region aus Romagna aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Umberto Cesari oder das Domaine Ferrucci produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sangiovese di Romagna sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sangiovese di Romagna zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, cola oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, schokolade oder rote kirsche.
Die Weinregion aus Émilie-Romagne
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
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