Weingut Podere La BertaSolano Superiore Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Solano Superiore Sangiovese vom Weingut Podere La Berta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Solano Superiore Sangiovese von Weingut Podere La Berta in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Solano Superiore Sangiovese von Weingut Podere La Berta in der Region aus Emilia-Romagna zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Solano Superiore Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Solano Superiore Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Solano Superiore Sangiovese
Der Solano Superiore Sangiovese von Weingut Podere La Berta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, pasta à la forestière (pfifferlinge) oder pizza königin mit merguez.
Details und technische Informationen über den Solano Superiore Sangiovese der Weingut Podere La Berta.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Solano Superiore Sangiovese von Weingut Podere La Berta sind 2010, 2013, 2012, 2017 und 2015.
Informationen über das Weingut Podere La Berta
Das Weingut Podere La Berta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Sangiovese di Romagna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sangiovese di Romagna
Vorzeige-Appellation der Romagna-Hügel zwischen Bologna und Rimini (Emilia-Romagna): Sangiovese signature als roter König (≥85%) — Rubinrobe mit violetten Reflexen und fruchtigem Profil mit Signaturnoten von Sauerkirsche, Kirsche, Kochpflaume, Veilchen, Kräutern, frischem Tabak und Mandeltouch, harmonischer Mund mit leichten Tanninen, angenehm bitteres Finale. Samtige Reserven mit Holz (Vanille, Kaffee, Schokolade). DOC, Lehm-Kalk-Hügel, Königspaarung mit Cappelletti, Tortelloni, Grillfleisch.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
