Weingut Southold Farm + CellarBasics of Life
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, milder käse oder pilz.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Basics of Life von Weingut Southold Farm + Cellar in der Region aus New York zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Basics of Life
Kombinationen, die perfekt zu Basics of Life passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Basics of Life
Der Basics of Life von Weingut Southold Farm + Cellar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck, nudeln mit huhn oder enchiladas franchouillards.
Details und technische Informationen über den Basics of Life der Weingut Southold Farm + Cellar.
Entdecken sie die rebsorte: Robin noir
Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay im Departement Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot Noir und Mondeuse Blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Basics of Life von Weingut Southold Farm + Cellar sind 2017
Informationen über das Weingut Southold Farm + Cellar
Das Weingut Southold Farm + Cellar ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 51 Weine zum Verkauf in der aus North Fork of Long Island an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus North Fork of Long Island
Das Weinbaugebiet aus North Fork of Long Island befindet sich in der Region aus Long Island aus New York aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Macari oder das Domaine Bedell produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus North Fork of Long Island sind Cabernet franc, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus North Fork of Long Island zeigt oft Arten von Aromen von ananas, pfeffer oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, vanille oder schwarze kirsche.
Die Weinregion aus New York
New York ist zwar nicht besonders berühmt für seine Weine, aber der Staat beherbergt eine beträchtliche Anzahl von Weinbergen und Weingütern. Es ist der drittgrößte weinproduzierende Bundesstaat der USA, gemessen an der Produktionsmenge, und wird nur von Washington State und natürlich Kalifornien übertroffen. Die meisten der großen New Yorker Weine werden aus Riesling gekeltert, meist in trockener, knackiger Form, aber auch als herrlich süßer Eiswein. Die besten davon stammen aus den Weinbergen Rund um die Finger Lakes.
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