Weingut SouthbrookLaundry Vineyard Triomphe Gamay
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Laundry Vineyard Triomphe Gamay von Weingut Southbrook in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Laundry Vineyard Triomphe Gamay
Kombinationen, die perfekt zu Laundry Vineyard Triomphe Gamay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Laundry Vineyard Triomphe Gamay
Der Laundry Vineyard Triomphe Gamay von Weingut Southbrook Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon im nanou-ofen.
Details und technische Informationen über den Laundry Vineyard Triomphe Gamay der Weingut Southbrook.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Laundry Vineyard Triomphe Gamay von Weingut Southbrook sind 2018, 2017, 0
Informationen über das Weingut Southbrook
Das Weingut Southbrook ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Vinemount Ridge an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinemount Ridge
Das Weinbaugebiet aus Vinemount Ridge befindet sich in der Region aus Niagara Peninsula aus Ontario aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Big Head oder das Domaine Westcott Vineyards produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vinemount Ridge sind Pinot noir, Riesling und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vinemount Ridge zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Ontario
Ontario ist die bevölkerungsreichste und produktivste Weinbauprovinz Kanadas. Die alteingesessene Weinindustrie ist um die Großen Seen Erie und Ontario angesiedelt, wo das kontinentale Klima durch die großen Gewässer stark gemildert wird. Der Großteil der in Ontario erzeugten Weine sind trockene Tafelweine (etwa 60 % Weiß- und 40 % Rotweine). Sie werden hauptsächlich aus Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt.
Das wort des weins: Muss
Saft vor der Gärung, noch zuckerhaltig.
