Die Weingut Southbrook aus Ontario

Weingut Southbrook - Vidal Skin Fermented White
Das Weingut bietet 62 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 149 der aus Ontario.
Es befindet sich in Ontario

Das Weingut Weingut Southbrook ist eines der besten Weingüter in der Ontario. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in aus Ontario an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Southbrook

Sie suchen die besten Weingut Southbrook-Weine in Ontario unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Southbrook-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Southbrook Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Southbrook

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Southbrook

Wie Weingut Southbrook-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes mit tomatensauce, thai-garnelen-sauce oder schellfisch mit currysahne.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Southbrook

In der Nase der weiß Wein der Weingut Southbrook. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, obst (von obstbäumen) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, anlage oder dosenpfirsiche. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Southbrook. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Southbrook

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.83/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Southbrook

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Vidal
  • Sémillon

Entdecken Sie die Weinregion aus Ontario

Ontario ist die bevölkerungsreichste und produktivste Weinbauprovinz Kanadas. Die alteingesessene Weinindustrie ist um die Großen Seen Erie und Ontario angesiedelt, wo das kontinentale Klima durch die großen Gewässer stark gemildert wird. Der Großteil der in Ontario erzeugten Weine sind trockene Tafelweine (etwa 60 % Weiß- und 40 % Rotweine). Sie werden hauptsächlich aus Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt.

International bekannt ist die Provinz jedoch vor allem für ihre Eisweine, die hauptsächlich aus Vidal oder Riesling hergestellt werden. Die sonnigen Sommer in Ontario werden von kalten Wintern abgelöst, was das Land zu einem idealen Standort für die Eisweinproduktion macht. Hier wird mehr Eiswein produziert als irgendwo sonst auf der Welt. In der Provinz werden auch einige Kuriositäten hergestellt, darunter die relativ häufige Mutation des Chardonnay, Chardonnay Musqué genannt, schäumender Eiswein und ein wachsender Trend zur Herstellung von Weinen aus getrockneten und halbgetrockneten Trauben im Amarone-Stil.

Die besten rosé Weine von Weingut Southbrook

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Southbrook

Wie Weingut Southbrook-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, baekenofe (elsässischer fleischeintopf) oder new yorker hotdog.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Southbrook

In der Nase der rosé Wein der Weingut Southbrook. zeigt oft Arten von Aromen von anlage, rote beeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Southbrook

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Southbrook

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken sie die rebsorte: Petit Verdot

Petit Verdot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Petit Verdot noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Die besten sprudel Weine von Weingut Southbrook

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Southbrook

Wie Weingut Southbrook-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Southbrook

In der Nase der sprudel Wein der Weingut Southbrook. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder rote beeren.

Das wort des weins: Burgundisches Stück

228-Liter-Fass.

Die besten rot Weine von Weingut Southbrook

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Southbrook

Wie Weingut Southbrook-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, kaninchensocken in gibelotte oder fasan in weißweinkasserolle.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Southbrook

In der Nase der rot Wein der Weingut Southbrook. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Southbrook. ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Southbrook

  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.19/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.98/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.76/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Southbrook

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Petit Verdot

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Die besten süß Weine von Weingut Southbrook

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Southbrook

Wie Weingut Southbrook-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Organoleptische Analyse der süß Weine von Weingut Southbrook

In der Nase der süß Wein der Weingut Southbrook. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tropische früchte.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Southbrook

  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Southbrook

  • Vidal

Das wort des weins: Aroma

Ein angenehmer Geruch, der primär (oder sortentypisch, d. h. charakteristisch für die Traube), sekundär (aus der Gärung) oder tertiär (aus der Reifung des Weins in der Flasche) sein kann.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Southbrook

Planen Sie eine Weinroute in der aus Ontario? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Southbrook ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Neuigkeiten über Weingut Southbrook und Weine aus der Region

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

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Down Under – tief erleuchtet

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Das wort des weins: Burgundisches Stück

228-Liter-Fass.