Das Weingut Weingut Quinta do Sobreiró de Cima ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in aus Transmontano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Quinta do Sobreiró de Cima-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von puchero, couscous mit fleisch und fisch oder wildschwein-ragout mit kriek.
In der Nase der rot Wein der Weingut Quinta do Sobreiró de Cima. zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Quinta do Sobreiró de Cima. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Regionaler Wein (IGP Trás-os-Montes) aus dem Nordosten Portugals, "hinter den Bergen" von Marão und Alvão, Weinberge entlang der Täler Tua, Sabor und Tâmega, geschütztes Kontinentalklima. Touriga Nacional als Leitwein: intensiv und strukturiert mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Lakritze und balsamischen Tönen, feste Tannine und lebhaftes Fruchtbild. Elegante Touriga Franca, dichter Tinta Roriz und würzige Trincadeira als Ergänzung. Gouveio, Síria, Malvasia Fina und Viosinho bei Weißen.
Wie Weingut Quinta do Sobreiró de Cima-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von jambalaya (louisiana), frohes neues jahr bisse oder safran-seeteufel.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Quinta do Sobreiró de Cima. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Quinta do Sobreiró de Cima. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Lebhafte, aromatische Weißweine mit schneidender Säure und schlankem Gaumen, intensive Aromen von Zitrus, weißer Pfirsich, Aprikose, weißen Blüten, Passionsfrucht und jodigen Atlantiksalznoten. Tonischer, langer Abgang. Absoluter Star der Unterregion Monção e Melgaço (Vinho Verde DOC). Auch als sortenreiner Wein im Douro. Portugiesischer Name für den galicischen Albariño, autochthon im nordwestlichen Iberien.
Wie Weingut Quinta do Sobreiró de Cima-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer sauce oder quinoa-parmentier und kürbispüree.
Der Stiel einer Blüte oder Frucht.
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Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
