Weingut Simon Maye & FilsSyrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Syrah vom Weingut Simon Maye & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Syrah von Weingut Simon Maye & Fils in der Region aus Valais ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Syrah von Weingut Simon Maye & Fils in der Region aus Valais zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah
Der Syrah von Weingut Simon Maye & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, lamm kapama (traditionelles bosnisches gericht) oder enten-aiguillettes.
Details und technische Informationen über den Syrah der Weingut Simon Maye & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Rossese nero
Feine, elegante Rotweine mit blassrubinroter Farbe, feinen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure, mit Aromen kleiner roter Früchte (Kirsche, Himbeere), Rose, Veilchen und mediterranen Kräutern. Aromatisches ligurisches Profil. Star der Appellation Rossese di Dolceacqua DOC. Autochthone Sorte aus Ligurien, hauptsächlich in der Zone Dolceacqua an der französischen Grenze.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Syrah von Weingut Simon Maye & Fils sind 2007, 2010, 2014, 2009 und 2006.
Informationen über das Weingut Simon Maye & Fils
Das Weingut Simon Maye & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Chamoson an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chamoson
Größte Weinbau-Gemeinde im Schweizer Wallis, ~400 ha zwischen 450 und 750 m auf sonnigen Alpenausläufern (~2. 500 h/Jahr). Signature-Petite Arvine herrscht im Weiß am Haut-de-Cry: aromatisch und salzig mit Grapefruit, Rhabarber, Weißblüten, Glyzinie und fein salziger Mineralität, straffer und langer Gaumen — die Königin des Wallis. Chasselas (Fendant) terroirgeprägt.
Die Weinregion aus Valais
Größtes Schweizer Weinbaugebiet, Hauptstadt der autochthonen Sorten. Geradlinige, präzise alpine Weiße: leichter Chasselas (Fendant), typische Petite Arvine mit salzigen, Grapefruit- und Rhabarbernoten, reiche Amigne (Aprikose), mineralische Humagne Blanche. Höhen-Rotweine: feiner Pinot Noir, knackiger Gamay, autochthone Cornalin und Humagne Rouge, würzig und tief. Hochpräzise alpine lagerfähige Weine.
Das wort des weins: Einzahlung
Feste Partikel, die auf natürliche Weise den Boden einer Weinflasche bedecken können. Er ist vielmehr eine Garantie dafür, dass der Wein nicht falsch behandelt wurde: Um die natürlichen Ablagerungen zu vermeiden, werden nämlich ziemlich gewaltsame Verfahren der Filtration oder der Kühllagerung (- 7 oder - 8 °C) angewandt, um den Weinstein auszufällen (die kleinen weißen Kristalle, die manche Leute mit kristallisiertem Zucker verwechseln: probieren Sie einfach, um sie davon abzubringen).
