Das Weingut Weingut Schumann Nägler ist eines der besten Weingüter in der Rheingau. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in aus Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Schumann Nägler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte tomaten, gurkenkuchen oder shrimp-curry (rezept aus la réunion).
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Der Rheingau ist eines der wichtigsten der 13 deutschen Anbaugebiete. Mit 3. 076 Hektar Rebfläche im Jahr 2012 beträgt die Produktion etwa ein Zehntel derjenigen der Pfalz und des Rheinlandes. Die Stadt liegt am Rhein, 20 Autominuten westlich von Frankfurt, und die Endung -gau weist darauf hin, dass sie einst eine Grafschaft des fränkischen Reiches war.
Der klassische Rheingauer Wein ist ein trockener Riesling mit hohem Säuregehalt und Aromen von Zitrusfrüchten und rauchiger Mineralität - typischerweise "männlicher" als sein Pendant von der Mosel. Es ist jedoch erwähnenswert, dass die Region auch einige der besten botrytisierten süßen Rieslinge Deutschlands hervorbringt, mit so exotischen Aromen wie Aprikosenpüree, Honig und karamellisierten Mandarinen. Der süße Spätburgunder, der bis zum Ende des 20. Jahrhunderts in Assmannshausen weit verbreitet war, ist zwar untypisch geworden, bleibt aber ein faszinierender Teil der Weingeschichte der Region.
Nachdem er 280 Kilometer Lang nach Norden geflossen ist, wendet sich der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim 25 Kilometer lang scharf nach Westen. Hier, am nördlichen, nach Süden ausgerichteten Flussufer, befinden sich 90 % der Weinberge des Rheingaus.
Wie Weingut Schumann Nägler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von authentische bolognesesauce (ragù di carne), lamm-tagine mit artischocken und getrockneten tomaten oder hähnchen mit oliven in einem couscousier.
Wie Weingut Schumann Nägler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebackene schweinekoteletts, gebackener lachs nach mediterraner art oder gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Schumann Nägler. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Bezeichnet einen verdünnten Wein, bei dem man den Eindruck hat, dass Wasser hinzugefügt wurde.
Wie Weingut Schumann Nägler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von bratwurst aus dem ofen, kantonesischer reis oder echte hühner-tagine oliven-zitronen-confit-tagine mit arganöl.
Wie Weingut Schumann Nägler-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Eine Champagnersorte, die keinen Dosage-Likör erhalten hat.
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Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
