Das Weingut Weingut 49point9 ist eines der besten Weingüter in der Rheingau. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut 49point9-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von currywurst, venusmuscheln in weißwein oder rotbarbe, makrele, thunfisch, lachs-sushi.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut 49point9. ein mit einer schönen Frische.
Historische Wiege des großen deutschen Rieslings: lagerfähige Weißweine von seltener Präzision, vom straffen Trocken bis zu botrytisierten edelsüßen (Auslese, Beerenauslese, TBA) mit Noten von Pfirsich, Zitrus, Akazienhonig, edlem Petrol und schiefriger Mineralität. Riesling König auf ~80% des Weinbergs. Auch Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), v. a.
der feine, seidige Assmannshausen. 3. 100 ha an südexponierten Hängen am Rhein (Hessen). Gastronomische Weißweine, Kellerflaschen schlechthin.
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Tafeltraube mit mittleren Trauben, dünnschaligen goldenen Beeren, saftiger Frucht und angenehm süßem Geschmack. Sehr frühreifend. Selten gekeltert. In Frankreich, Deutschland und England angebaut, geschätzt für frühe Reife und attraktives Erscheinungsbild auf dem Tisch in Hausgärten und für den Frischverzehr zu Saisonbeginn. Französische weiße Tafelsorte aus dem 19. Jahrhundert, eine frühe Kreuzung.
