Weingut Schola SarmentiArmentino Negroamaro - Primitivo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Armentino Negroamaro - Primitivo vom Weingut Schola Sarmenti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Armentino Negroamaro - Primitivo von Weingut Schola Sarmenti in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Armentino Negroamaro - Primitivo von Weingut Schola Sarmenti in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, rote beeren oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Armentino Negroamaro - Primitivo
Kombinationen, die perfekt zu Armentino Negroamaro - Primitivo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Armentino Negroamaro - Primitivo
Der Armentino Negroamaro - Primitivo von Weingut Schola Sarmenti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten-auflauf, pasta carbonara à la flo ohne eier oder lammschulter auf einem kartoffelbett.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Aus Kroatien, wo er crljenak kastelanski oder pribidrag genannt wird. Nach genetischen Analysen von Professor Carole Meredith von der Universität Kalifornien in Davis (USA) ist sie mit dem kroatischen Plavac Mali und dem Zinfandel verwandt. Sie ist auch in Südafrika, Neuseeland, Chile, Brasilien, Deutschland, Bulgarien, Albanien, Italien unter dem Namen Primitivo, Malta, Griechenland, Portugal und in gewissem Umfang in Kroatien zu finden. In den Vereinigten Staaten (Kalifornien) ist sie eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, da sie in den 1830er Jahren lange vor dem Primitivo eingeführt wurde. In Frankreich ist sie unter der Bezeichnung Primitivo in den offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A1 eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Armentino Negroamaro - Primitivo von Weingut Schola Sarmenti sind 2016, 2017, 2013, 2011 und 2015.
Informationen über das Weingut Schola Sarmenti
Das Weingut Schola Sarmenti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Grenache gris
Eine graue Grenache-Sorte, die in den Pyrénées-Orientales, der Aude und dem südlichen Rhône-Tal angebaut wird. Seine kräftigen und runden Weine werden für den Verschnitt von trockenen Weiß- oder Roséweinen und natürlichen Süßweinen verwendet.
