Das Weingut Weingut Schnell ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Bundner Herrschaft an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Schnell-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von barbecue-burger, entenbrust mit roten früchten oder rehkeule im schmortopf.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Schnell. ein mit einer schönen Frische.
Prestigiosteste Alpenregion Graubundens, Schweiz (Flasch, Maienfeld, Jenins, Malans), Rheintal durch Fohn temperiert, Schiefer-Kalkboden. Pinot Noir (Blauburgunder) als Rotwein-Signature (im 17. Jh. aus Burgund eingefuhrt): konzentriert und seidig mit Kirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und alpinen Gewurzen, feine Tannine — helvetisches Burgund-Modell und mehrfacher Weltmeister.
Uppiger Chardonnay und seltener autochthoner Completer in Weiben. Schauplatz des Heidi-Marchens.
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Strukturierte, tannische Rotweine mit tintiger Farbe, festen Tanninen und scharfer Säure (daher der Name, rabbioso = wütend), nach Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume, Gewürzen, Leder, Tabak und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial nach mehrjähriger Reife. Star der Piave Malanotte DOCG (teils aus getrockneten Trauben) und Piave Raboso DOC in der Provinz Treviso am Fluss Piave. Sehr spät reifende autochthone venezianische Sorte.
