Weingut Schmitt & CarrerSchloessel Mühle Pinot Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Schloessel Mühle Pinot Blanc vom Weingut Schmitt & Carrer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Schloessel Mühle Pinot Blanc von Weingut Schmitt & Carrer in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Schloessel Mühle Pinot Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Schloessel Mühle Pinot Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Schloessel Mühle Pinot Blanc
Der Schloessel Mühle Pinot Blanc von Weingut Schmitt & Carrer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von thunfischbrikett (leicht), muscheln mit sahnesupern oder gratin mit butternuss und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Schloessel Mühle Pinot Blanc der Weingut Schmitt & Carrer.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Schloessel Mühle Pinot Blanc von Weingut Schmitt & Carrer sind 2012
Informationen über das Weingut Schmitt & Carrer
Das Weingut Schmitt & Carrer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Grau (Wein)
Wein, der aus weißen Trauben mit gefärbten Schalen (schwarz oder grau) durch direkte Pressung ohne Mazeration gewonnen wird. Es ist ein Rosé mit sehr wenig Farbe.
