Weingut Schmitt & CarrerLes Sens Gewürztraminer
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Les Sens Gewürztraminer vom Weingut Schmitt & Carrer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Sens Gewürztraminer von Weingut Schmitt & Carrer in der Region aus Alsace ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Sens Gewürztraminer von Weingut Schmitt & Carrer in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Sens Gewürztraminer
Kombinationen, die perfekt zu Les Sens Gewürztraminer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Sens Gewürztraminer
Der Les Sens Gewürztraminer von Weingut Schmitt & Carrer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von currywurst, pastete mit thunfisch und ziegenkäse oder mahi-mahi-curry mit kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Les Sens Gewürztraminer der Weingut Schmitt & Carrer.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Sens Gewürztraminer von Weingut Schmitt & Carrer sind 2014, 2013
Informationen über das Weingut Schmitt & Carrer
Das Weingut Schmitt & Carrer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Edelfäule
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
