Weingut SchlumbergerKlassik Brut
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Pinot blanc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Klassik Brut des Weingut Schlumberger gehört zu den besten 20 der Weine aus Wien.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Klassik Brut von Weingut Schlumberger in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von angeln, grüner apfel oder datei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Klassik Brut
Kombinationen, die perfekt zu Klassik Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Klassik Brut
Der Klassik Brut von Weingut Schlumberger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, gegrillte makrele mit knoblauch und kräutern oder fisch- und krabbencurry.
Details und technische Informationen über den Klassik Brut der Weingut Schlumberger.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Klassik Brut von Weingut Schlumberger sind 2016, 2011, 2014, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Schlumberger
Das Weingut Schlumberger ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Wien an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wien
Österreichische Hauptstadt und seltene Großstadt mit aktivem Weinbau (~580 ha), 85% Weißweine. Einzigartige typische Tradition: Gemischter Satz DAC, Verschnitt aus 2 bis 20 Rebsorten gemischt gepflanzt und gemeinsam gelesen — frische, komplexe Weißweine mit Zitrus, weißem Apfel, Birne, weißen Blüten, frischen Kräutern und mineralischem Hauch, straffer, gastronomischer Gaumen. Auch pfeffriger Grüner Veltliner, gemeißelter Riesling, üppiger Weißburgunder. Mythische Wiener Heurigen.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
